Research Studio based on the AgriFloor Project

Reimagining Existing Buildings as Urban Food Production Systems

Der Gebäudebestand europäischer Städte befindet sich im Wandel. Büroflächen stehen leer, Kaufhäuser verlieren ihre ursprüngliche Funktion, Parkhäuser werden zunehmend obsolet und zahlreiche Gebäude sind nur teilweise ausgelastet. Productive Buildings versteht diesen Bestand nicht als Problem, sondern als urbane Ressource.

Fragestellungen

Im Seminar untersuchen wir, wie bestehende Gebäude neue produktive Funktionen aufnehmen können. Am Beispiel der gebäudeintegrierten Lebensmittelproduktion werden aus monofunktionalen Bestandsgebäuden schrittweise hybride Productive Buildings.

Untersucht wird, welche Gebäudetypologien besonderes Transformationspotenzial besitzen, welche Geschosse und Gebäudebereiche sich für die Lebensmittelproduktion eignen und welche Urban-Farming-Technologien zu den jeweiligen räumlichen und technischen Bedingungen passen. Dabei wird betrachtet, welche bestehenden Nutzungen erhalten bleiben können und welche neuen Nutzungskombinationen aus Produktion, Büro, Gastronomie, Bildung, Gemeinschaft oder sozialen Angeboten entstehen. Darüber hinaus stellt sich die Frage, welche Betreiber- und Geschäftsmodelle solche hybriden Gebäude langfristig tragen können und wie daraus neue architektonische Typologien entstehen.

Schwerpunkte

Die studentischen Arbeiten untersuchen die Transformationspotenziale bestehender Gebäude zu Productive Buildings.

Der Building Typology Atlas betrachtet die Transformationspotenziale unterschiedlicher Gebäudetypologien. Die Floor Suitability Matrix untersucht die Eignung von Untergeschoss, Erdgeschoss, Regelgeschoss und Dach. In der Technology–Building Matrix werden Produktionssysteme den jeweiligen Gebäudeeigenschaften zugeordnet. Der Complementary Use Catalogue untersucht die Kombination produktiver und komplementärer Nutzungen. Die Business Model Library betrachtet unterschiedliche Betreiber-, Nutzungs- und Erlösmodelle. Der Design Catalogue führt schließlich architektonische Lösungen und Zukunftsbilder produktiver Gebäude zusammen.